Reserva en el T. 958 26 30 50MAKE RESERVATION NOW

Nuestro Menú

Hacienda Monasterio – Autor

Categoría: Bodega y Ribera
Hacienda Monasterio – Autor

Ficha técnica: Hacienda Monasterio – Autor

Variedades de uva:

85% Tinta Fina – 10% Cabernet-Sauvignon – 5% Merlot

Crianza: 17 meses

Graduación: 15%

Calificación:

93 puntos de Stepehn Tanzer (International Wine Cellar)

 

Nota de Cata

De color rojo rubí muy brillante.

Nariz protagonizada por unos aromas muy minerales y mucha fruta roja, con pequeños toques de regaliz negro y aromas balsámicos de eucalipto. Nariz muy aromática y en perfecta armonía con los sutiles aromas aportados por la crianza en madera. La entrada en boca es  suave y sedosa dando paso a una estructura equilibrada marcada por una acidez muy integrada cuya presencia aporta frescura y persistencia, con un retrogusto de fruta roja y mineral. Boca muy fina, larga y elegante. El equilibrio, la finura, la frescura son las grandes características de este vino con gran potencial de envejecimiento

 

(Consultar en restaurante por cosecha)

 

Fuente: http://www.haciendamonasterio.com/