El tocino de cielo es un postre elaborado a base de yema de huevo caramelizada y azúcar, compacto y de color amarillo intenso.La tradición sitúa su origen en Jerez de la Frontera hace más de 500 años.
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El tocino de cielo es un postre elaborado a base de yema de huevo caramelizada y azúcar, compacto y de color amarillo intenso.La tradición sitúa su origen en Jerez de la Frontera hace más de 500 años.